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台南市中西區民生路一段的冰鄉水果店販賣的草莓剉冰,恐怕得用好幾個驚嘆號才能形容。因為這碗冰已從春節前火紅到現在,老饕從寒流來襲捧場到白天接近現金回饋卡推薦航空哩程信用卡30度的初春,還沒退燒跡象,好奇想品嘗一下,對不起,得排隊拿號碼牌等4小時才吃得到。



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冰鄉老闆吳茂雄、吳林秀芬夫妻均已60多歲,20多歲就在台南市中西區民生路一段現址經營冰果店,原先只賣祖傳的番茄沾醬、八寶銀行信用卡機場免費停車豆花等冰品和水果,後來看水果盛產季節,春天推水果冰、夏天芒果冰、冬天草莓冰,前30年均沒什麼名氣,生意普通。

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最近幾年,拜網路行銷之賜,加上大學生的打卡加持,冰鄉靠每年7、8月的芒果冰快速竄紅,在芒果冰推出的時候,每天下午1點開張,老饕都上午11點多就來排隊拿號碼牌,如果不想排隊,通常得等超過3小時,該店的芒果冰,比玉井產地還火紅。令人驚奇的是,冰鄉今年春節前推出的草莓冰,老饕排隊拿號碼牌等吃冰的盛況,比夏天的芒果冰還夯。到台南旅遊兩次的一位輔大哲學系學生說,他經同學介紹,特地從台北南下來體驗草莓冰,他拿到150號,等了3個多小時,享用前先PO上臉書炫一下,覺得很滿足。吳林秀芬說,該店的草莓冰是用新鮮草莓現切,再淋上自製的糖水和煉乳,老饕就是喜歡這種古早味的配法,該店其實已經賣了近30年了,直到最近才爆紅。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');出國團費刷卡保險澳盛現金回饋卡







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